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香草奶油酥饼的做法香草奶油酥饼怎么做

作者: 川凉菜谱   来源川凉菜谱    发布时间2018-06-29


材料:

中筋面粉:285克

杏仁粉:35克

黄油:230克

白糖:150克

蛋黄:30克(大概为一个的蛋黄量)

香草豆荚:1/5枝

盐:1/8小勺

粗白糖(装饰用):聊城小儿羊羔疯医院适量

份量:60-70块

做法:

1、先做香草糖。把香草豆荚放到150克的白糖中搓揉几分钟;

2、黄油室温软化后加入香草糖,打发;

3、再加入一个蛋黄,继续打发;

4、加入面粉和杏仁粉、盐;

5、用刮刀混合,不用拌得太过,刚好混合就好。用保鲜膜包起来冷藏两个小时;<天津癫痫病医院哪里好/p>

6、取出来,整理成直径4厘米左右的圆柱型,再用保鲜膜包起来,冷冻2个小时;

7、再次取出,在装饰用的白糖中来回滚动,让外层沾上白糖;

8、再切成7厘米厚的圆片;

9、排在烤盘上;

10、烤箱上火170度,下火150度,先烤8分钟;再改成上火160度,下火150度,烤13分钟左右。如果烤箱不分上下火,上下火患上癫痫病已经3年了,有好的方法治疗这种病吗?160度烤25分钟吧。

 

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