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咖喱烩牛腩的做法咖喱烩牛腩怎么做

作者: 川凉菜谱   来源川凉菜谱    发布时间2018-06-30


材料:牛腩300克 大喜大黄金咖喱2小块

辅料:胡萝卜 土豆 洋葱各适量

做法:

1、先处理牛腩,入冷水过中焯烫后放入电压力锅中,加入一点的水按“蹄筋”键到时间即可

亳州癫痫病要治多久才能治好2、辅料全部切滚刀状

3、将煮熟的牛腩捞出来备用

4、锅内入油,放入辅料炒香

5、加入牛腩继续翻炒片刻

6、加入咖喱块和适量的清水、生抽烧开

7、转中小火10分钟左右让其入味,最后收汁即可

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小贴士:

牛腩事先用压力锅煮熟,这样可以节省烩咖喱牛腩的时间,而且也可以多压些入冰箱冷冻,下去吃的时候拿出来和其他加工下就很方便了

 

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