当前位置: 首页 > 老鸭汤的做法 > 正文内容

美味菜式 齐聚名仕阁

作者: 川凉菜谱   来源川凉菜谱    发布时间2018-07-16

  在广州知名的西餐厅中,天河东路的名仕阁可谓是其中的一员大户,她以其优质的服务、正宗的法国口味吸引着远近的来客。经过不断的研发,名仕阁近日推出世界名酒店经典西餐巡回美食节,通过精心选料和改良,把欧洲多地的酒店名菜搬到店内,让客人不用坐飞机就能尝到异地美食。

  按照西餐的享用习惯,癫痫能吃中药吗下面就以头盘、汤、主菜、甜品的顺序为你介绍一套亮丽的美食,务求达到你视觉和味觉的享受。

  头盘

  法国鹅肝批伴黑菌球(55元)

  法国鹅肝经过腌制,再搅拌成茸,在90℃左右的水浸熟后再冷却,第二天才用,在鹅肝外层还有以�j酒和白兰地制作的膏状外太原治疗癫痫哪里好皮,吃的时候十分甘香。制作这个鹅肝前后需要2天的时间,可见其技术含量之高。而作为法国三宝之一的黑球菌(另外是鱼子酱、鹅肝酱)就陷在忌廉中,让你交替着口味。吃的时候可与面包进行配搭。

  番茄冻汤(28元)

  这是番茄与浓鸡汤的混合,加上几款香草,冻食酸酸甜甜十分开胃,邵阳癫痫治疗到哪家医院好而且汤中有种特别的香,让人十分回味。

  扒小龙虾拼海鱼伴蔬菜香草沙律(88元)

  小龙虾起肉扒熟,卷着煎好的加拿大鳕鱼,配搭香草沙律,造型俨然是一道艺术品。龙虾鲜味,鳕鱼外香脆内丰腴,越吃越满足。

  香橙烩苹果伴雪糕(28元)

<患上癫痫病的患者需要注意什么?p>  苹果与糖、橙汁经过烩制,苹果把橙的味道完全吸收,同时保留苹果香味,甜度适中,口感稔得来还带点爽,与淋上焦糖的八喜雪糕混合食用,一热一冷十分过瘾。

(实习编辑:朱燕梅)

 

栏目热点