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橘子跟牛奶一起吃要掌握好时间

作者: 川凉菜谱   来源川凉菜谱    发布时间2018-07-16

  牛奶中的蛋白质一旦和橘子中的果酸相遇,就会发生凝固,从而影响牛奶的消化与吸收,在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。

  橘子

  在喝牛奶前后的1小时左右,不宜吃橘子。因为牛奶中的导致患上癫痫病的因素有什么?蛋白质一旦和橘子中的果酸相遇,就会发生凝固,从而影响牛奶的消化与吸收,在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。

  果汁

  牛奶中的蛋白质80% 为酪蛋白,牛奶的酸碱度在4.6以下时,大量的酪云南治疗癫痫病专科医院蛋白便会发生凝集、沉淀,难以消化吸收,严重者还可能导致或。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料。

  糖

  牛奶中含有的在加热条件下能与反应,生成有毒的果糖基赖氨酸,有害于人体。鲜牛奶在煮沸时不盐城癫痫病要怎么治疗呢要加糖,煮好牛奶等稍凉些后再加糖不迟。

  巧克力

  牛奶含有丰富蛋白质和钙,而巧克力含有草酸,两者同食会结合成不溶性草酸钙,极大影响钙的吸收,甚至会出现头发干枯、、等现象。

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  药

  由于牛奶容易在药物表面形成一个覆盖膜,使奶中的钙、镁等与药物发生化学反应,形成非水溶性物质,从而影响药效。

(实习编辑:张曼)

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