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黑豆的功效与作用及食用方法-孕妇可以能吃黑豆吗-食物营养

作者: 川凉菜谱   来源川凉菜谱    发布时间2018-09-15

的功效与作用及食用方法-孕妇可以能吃黑豆吗
黑豆不愧为我们的“乌发娘子”
    现在很多美女都喜欢经常染头发,给头发换一种颜色,心情似乎也跟着新鲜起来。其实,早在隋唐时期,就有了天然染发的办法。<<隋炀帝后宫诸香药方>>里记录的染发药方大豆煎就是被隋炀帝后宫所采用的一个宫廷秘方。
   该方材料组成非常简单,就是黑大豆和米醋。将黑大豆泡在醋中24―48小时后,一同加热煮烂,过滤掉渣子,然后用小火再慢慢熬制成稠膏状。这是一种天然的染发膏,用的时候,把头呼和浩特专治癫痫病的医院发洗净,头发干后把药膏涂上即可,每日一次。据此书记载,黑大豆味甘性平,可以补肾健脾,是黑发的良药;米醋,配上黑大豆,可染白发,是隋唐时期比较流行的一种染发美发剂。不过,大豆煎的乌发效果跟化学染发剂相比,可能会稍差一些,但绝对是健康无害的。此外,大豆煎适用于各种非遗传性白发,但头皮有皮肤病者忌用。


    其实,黑豆不仅可以外用染发,经常吃黑豆也会有很好的乌发效果。如每晚吃炒熟黑豆20粒、黑一匙,有乌发作用。治脱发则可服用水煮黑豆,每次服50克,每日2次。连用1个月无临汾羊羔疯如何才能治疗好转者,可改吃煮黑豆(每500克黑豆加盐5克).黑豆250克、30粒,研碎炒熟,100克、150克炒熟,四味混合后放入瓶中,每天早饭后服用30克亦可乌发。
    此外,经常食用黑豆,对肾虚体弱、腰痛膝软、身面浮肿、风湿痹病、关节不利、痈肿疮毒等问题也有良好的防治作用。传统中医认为:色黑者人肾,黑豆甘温、无毒,入肾、脾、心经,有补肾强身、除湿利水、抗老延年的作用。《延年秘录》载:“服食黑豆,令人长肌肤,益颜色,填精髓,加气力。”《本草纲目》中还说:“久食黑豆,好颜色,变白不老。”可见黑豆还有长肌肤、益颜色、健体延年之功效,久食能使肌细肤白,爱美的在治疗羊角风时能用药物进行治疗吗?女性朋友也可以经常吃哦。

孕妇也可以适量吃黑豆,但要注意不可过量.
    黑豆在全国各地均有栽培,因其品种、气候、土质的不同,品质也存在着一定差异,以色黑、光为佳。黑豆的吃法也有很多种,磨面可蒸成馒头;煮熟可作凉拌菜;炒熟可作零食小吃;打豆浆可作饮料;生芽可作蔬菜,既增加维生素的含量,也更利于蛋白质和脂肪消化。需要提醒的是:黑豆一定要熟吃,因为在生黑豆中有一种叫抗胰蛋白酶的成分,可影响蛋白质的消化吸收,引起腹泻。在煮、炒、蒸熟后,抗胰蛋白酶被破坏,消除了黑豆的副作用。

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    <<本草纲目>>中有这样的记载,常食用黑豆可百病不生,可见黑豆的保健功效是多么的神奇,用它来美发更是上等的选择.

黑豆乌发方
    黑豆30克,雪1-2个,无需加糖及其他调味料,煲汤喝.每日两次,连用15-30天.可润肺养血,滋补肝肾,令发乌黑.

黑豆与醋乌发
    黑豆50克,醋适量,用醋煮黑大豆,去豆取汁,用其汁洗头发,并按摩5分钟.常用可滋养头发,使白发变黑.

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