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好吃的咖喱面包特色做法大全

作者: 川凉菜谱   来源川凉菜谱    发布时间2018-11-28

【内陷】 煮熟马铃薯后去皮捣成泥备用。

洋葱、青椒和胡萝卜切成碎末,并下锅拌炒。 蔬菜炒熟后,加入切丁的鸡肉炒一下,再加入咖喱粉拌炒。

将炒好的料与步骤1中的马铃薯泥拌匀,再加入北京哪里治疗癫痫疾病靠谱美乃滋、糖A、盐A和胡椒粉混合。

【面团】 面粉过筛,放入盆中,挖出3个洞,分别放入糖B、盐B和发酵粉,用面粉盖住,从外缘慢慢倒入温热的已混合的鸡蛋、蜂蜜、牛奶液,搅拌匀。

粉类拌匀至陕西治疗癫痫病的医院哪家好无面粉状时,即可将面团取出揉搓,并加入奶油,用手搓揉约10分钟。

当面团产生筋性后,甩打面团并持续揉捏约5~0分钟。用手延展面团,有薄膜时,将面团收口捏紧朝下放入盆里,盖上湿布或保鲜膜,用针或叉子再膜上戳湖南都有哪些有名的癫痫病医院几个小洞。

放在温暖的地方发酵到手指按压面团的中间,面团不会再次弹回时,拿起面团用手轻轻地按压排气。

将面团揉成每个约95克的圆球状后,盖上塑胶袋进行发酵15分钟。

咸阳市治癫痫去哪家医院好>发酵完成,将面团压扁,在其中放入内陷,尽量不让内陷露出地紧密包好。

在面团上涂抹牛奶或蛋液,前后沾满面包屑后,静置发酵约40~50分钟。最后放进已预热180度的烤箱烘焙15分钟左右。

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