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好吃的黄金三色蛋特色做法大全

作者: 川凉菜谱   来源川凉菜谱    发布时间2018-11-28

鸡蛋的蛋白蛋黄分开,咸蛋、皮蛋切小块备用 (咸鸭蛋、皮蛋买回来通常都是熟的,不过皮蛋最好放在沸水中再煮个5分钟,可以让蛋黄癫痫专科医院是哪家凝固,切起来就比较方便,成品也美观)

容器用锡纸包起来备用,这样便于完整的将成品取出,清洗起来也容易。(我用癫痫药物有那些的是18×9×7的蛋糕模)

把咸蛋、皮蛋铺在容器内,倒入蛋白,上蒸锅先蒸5分钟(蛋白与咸蛋、皮蛋混合的时候不济南哪个医院癫痫好要搅拌,如果搅拌的话容易把皮蛋的灰色带出来,蒸出来就不漂亮了,只要轻轻地晃一下分布均匀就好)

再把蛋黄液淋上治疗小儿癫痫病的偏方继续蒸10分钟就好

蒸好的三色蛋取出放凉

完全冷却之后切片摆盘

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