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重庆特色火锅加盟:火锅店加盟的装修标准 - 中华餐饮网

作者: 川凉菜谱   来源川凉菜谱    发布时间2019-01-12

近年来,行业迅速发展,这对于投资者而言,机遇与挑战并存。机遇在庞大的市场需求里有着开店创业有更好的生存空间,而挑战则在于越来越多的投资者进驻让市场竞争格外残酷。对于餐饮行业来说,重庆火锅加盟是连锁项目,以麻辣为主的特色,得到了众多餐饮行业投资者的关注,市场前景的广泛以及发展趋势的良好,使得重庆火锅加盟店覆盖了全国。然而,对于如何开店而言,按照重庆火锅加盟标准,装修方案应如何设定?

  为何谈及火锅加盟店装修?装修是一家店铺的门面,也是吸引顾客到店消费的诱导性关键要素。所以,在重庆火锅加盟投资项目里,装修是非常重要的关键环节。对许多初入餐饮行业的创业者来说,由于经验的匮乏,对此并绵阳专治癫痫的医院不了解,所以,对于火锅加盟店的装修,要需要有经验的品牌或企业予以指导。对此,江北老灶火锅,作为重庆火锅加盟 ,将按照一定的火锅加盟标准,对店面的装修方案进行分析:

  对于火锅加盟店装修,大厅的设计 重要,因为通常而言,大厅是顾客的就餐区,所以整体规划和布置要合理,尽量方便顾客就餐。在餐桌的摆放上,要保持一定距离,以方便顾客的走动,并保持厅内的整洁、干净和卫生。

  餐桌的形状以及色调,需要根据前期的设计方案来决定,根据店面的不同风格要选则不同的色调。大厅内的灯光,尽量以暖色为主,有研究表明这样的灯光,有助于增进食欲,并提升消费的满意程度。对火锅店加盟装修,还需要考虑厨房的卫生情况,保证在食客心中的良好印象。具体分析信阳靠谱的癫痫病医院在哪,可概括为以下几个方面:

  1、开店面积

  根据重庆火锅的市场定位,开店面积要求在200平米房及200平米以上,餐桌等具体摆放根据实际情况来调节。

  2、装修风格

  重庆火锅加盟属于中高档消费层次,不同档次的火锅加盟店,消费顾客的收入水平不同,装修风格和当地要根据店面的市场定位来确定,遵循格调统一、风格明快、环境舒适的原则进行店面环境的打造。

  地面部分采用防滑地板砖拼接、吊顶部分采用防火石板膏,大厅采用吸顶及少量吊灯,表面可做刮痕处理等。总之,厅堂布置以节约造价为主,其次要便于卫生打扫, 后又要不失档次。在这点上,江北老灶火锅根据不同店面装修的需求,设河南癫痫病医院电话号码计店面装修施工图以及效果图,致力于打造店面装修的个性化特点。

  3、火锅店家具以及布局

  ①餐桌:分为圆桌、条桌两种,将圆桌聚众摆放,条桌等靠墙、靠窗,充分利用面积,以及圆桌和条桌的数量、结构,进行适宜的搭配。

  ②落台:作为储藏柜以及工作台,柜内可存放餐具,酒水或其他用品,具体数量以及摆放位置要根据餐桌布局进行安排。

  ③餐椅:用的椅子要与餐厅的整体风格相协调,一般要求椅子灵巧、便于搬动,并以可折叠性为更好。

  4、火锅加盟店通道

  火锅店的动线

  ①客人动线:以从门到座位之间的通道畅通为基本要求,一般来说,采用北京癫痫医院有哪几家直线为主,并于相应区域内设置落台,以存放餐具,缩短服务员行走路线。

  ②服务员动线:服务员动线长度对火锅加盟店工作效益有直接的影响,原则上要越短越好,以提升服务效率。

  5、电源安排

  在火锅加盟店有天然气、输气管留检修的位置,在装修时候,就进行全部预埋。采用焊接的方式,并进行加压测试,预防用电安全;若采用液化奇葩,则摆放气灶时,要方便服务员调节火候。但要注意室内的通风,并配置足够的消防器材。

  除却以上的介绍,火锅加盟店装修方案,还应在厨房配置、办公室配置、库房配置、警示标志等方面注意细节。希望通过江北老灶火锅加盟品牌的讲解,对于开火锅加盟店有帮助。

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