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怎样把蔬菜上的农药残留清除?

作者: 川凉菜谱   来源川凉菜谱    发布时间2019-02-11

如何清除上的农药残留?沈阳市农村经济委员会农产品质量安全处处长张清彬介绍了三种方法。

油麦菜、大头菜、韭菜、生菜、桐蒿等叶菜,多在裸地上癫痫不吃药治疗可以吗?直接种植,病虫害较多,所以一些农户使用农药,导致有农药残留出现在这些蔬菜上。对于叶菜,清除农药残留最好的办法是先用清水将表面污物洗净,再放入沸水中2分钟至5分钟捞出,通过高温使农药残留杭州到哪里治癫痫最好挥发掉。

此外,对于带皮的蔬菜如黄瓜、胡萝卜、冬瓜、南瓜、茄子、西红柿等,可以用刀削去含有残留农药的外皮,只食用肉质部分。

第三,对易于保管的蔬患上癫痫病去哪家医院才能治好菜,可通过一定时间的存放,加大表面农药残留的挥发量。如冬瓜、南瓜等不易腐烂的蔬菜品种,一般应存放10天以上。

专家建议消费者到质量有保证的农产品经营场所,比如大型农石嘴山治疗癫痫哪里好贸市场和大型超市购买蔬菜。在这些场所可以先要求经营者出示蔬菜质量检测合格证,然后购买。

(责任编辑:zxwq)

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