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香橙棒棒糖蛋糕_香橙棒棒糖蛋糕的做法糕点食谱

作者: 川凉菜谱   来源川凉菜谱    发布时间2019-05-18

制作过程及手法类似于

很简便

如果非要说有什么难的

可能就是最后裹巧克力的步骤吧

天冷巧克力容易凝结

所以动作一定要快

香橙棒棒糖蛋糕

配料:低筋面粉100g、鸡蛋2个、幼砂糖80g、黄油80g、泡打粉2.5g、橙子一个

表面装饰:黑巧克力160g

香橙棒棒糖蛋糕的做法

2、用蛋抽将鸡蛋打散;

3、内江癫痫病治疗医院倒入幼砂糖;

4、用蛋抽搅打至幼砂糖融化、全蛋液颜色变浅;

5、橙子用盐擦洗表皮,清洗干净;

6、用刨刀刨取橙皮;

7、将橙皮屑放入蛋液中,搅拌均匀;

8、低筋粉、泡打粉混合,过筛至蛋液中;

9、用蛋抽搅拌均匀,拌成浓稠的糊状;

10、黄油放入碗中,隔热水加热溶化后,趁热倒入混合物中;

11、用蛋抽搅拌均匀,成为光滑的糊状;

12、将面治疗癫痫病是要靠药物治疗还是要靠手术进行治疗呢?糊倒入裱花袋,挤入棒棒糖模子中;

13、盖上另一半模具;

14、送入180度预热的烤箱,中层,上下火,烘焙20分钟;

15、烤好的蛋糕取出后脱模,放在烤盘上冷却;

16、蛋糕底部扎入纸棒备用;

17、黑巧克力放入无水无油的容器中;

18、隔温水融化,成顺滑无颗粒的巧克力溶液;

 

19、将棒棒糖蛋糕放入巧克力中溶液中;

20、治疗癫痫病有哪些方法效果较好轻轻旋转,使巧克力均匀的包裹在蛋糕表面;

21、包裹好巧克力的棒棒糖蛋糕,放在适合的地方(我直接扎在泡沫上了),直至巧克力表面凝固;

22、随自己喜好装饰蛋糕表面

美食小提示

1、加入橙子屑,可以使做好的蛋糕充满橙香,若手头没有,可以省略;

2、偷懒的话,可以用无味的色拉油(玉米油、葵花籽油等)代替黄油,成品一样好吃;

3、面糊挤入模具中,量以半球平铺为宜,过多会造成烘焙过程中多余的面糊因膨胀而溢出,过少则做好的蛋糕不饱满;

4、巧克力可以先放在保鲜袋中,入温水中融化,然后放入容器中;

5、放巧克力的容器呼和浩特看癫痫的医院,我用了一个杯子,口径及深度都很适合;

6、表面的装饰可以随心所欲,撒糖珠的话需要在表层巧克力凝固前完成;

7、我用的贝印款棒棒糖模具,以上份量可以做两份共计24枚棒棒糖;

关键词:

酸橙的功效与作用

酸橙果圆形,趋于扁圆,橙黄或橙红色,鲜艳,油胞凹人,果皮较易剥离,具苦味。中心柱半充实或空虚。汁味酸,少香气。叶、花、果所含精油,与甜橙所含成分不同,更为芳香悦人。抗寒性比甜橙稍强。中国现有的品种有“...

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