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萝卜干炒腊肉的做法_萝卜干炒腊肉怎么做_萝卜干炒腊肉的家常做法_salala【心食谱】

作者: 川凉菜谱   来源川凉菜谱    发布时间2019-05-25

主料:、

配料:食用油、丹爷腊肉、、、叶、大蒜子、生抽、料酒、

(1)腊肉切片,萝卜干用冷水浸泡10分钟,拧干水分,切丁。

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(2)大蒜叶切小段,大蒜子切三瓣,朝天椒切末,青椒切圈。

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(3)烧一锅开水,腊肉片焯水。

(4)热锅倒油,蒜瓣煸香,下腊肉翻炒出油。

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(5)加入萝卜丁、朝天椒、青椒、丹爷茶油腊肉辣酱、料酒、老抽、大蒜叶,大火翻炒,装盘完成。

医院治疗癫痫病需要多少钱>丹爷心得:

•萝卜丁需用冷水泡10分钟左右

•腊肉焯水时,冷水下腊肉,一边加热一边搅动,更快滤出多余的盐分。

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