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【羊蝎子火锅】羊蝎子火锅的做法_羊蝎子火锅怎么做

作者: 川凉菜谱   来源川凉菜谱    发布时间2019-06-06

  蝎子是很厉害的动物,会蜇人,而且有毒,不过这种毒是可以治病的,而且蝎子肉很美味,还有很多的,今天小编就教大家做羊蝎子。

  羊蝎子火锅

  原料:阜阳哪家医院治疗癫痫病>羊脊骨850克

  配料:大葱50克 姜15克 干辣椒5个 花椒12克桂皮5克孜然粒12克小茴香5克香叶4片丁香3颗 良姜2克 白芷1克 冰糖15克

  调味:老抽30ml 生抽40ml 料40ml 盐13克

  配菜:红皮萝卜1个治疗癫痫最好医院是哪家 土豆2个 香菜2根

  1、洗净,如果有时间,可以用清水泡一个小时更好去掉血水。

  2、放在清水里,煮开后继续煮几分钟,捞起来。

  3、准备好配料。

  4、准备好调味。

  5、锅里倒油,先放入配料炒香。

  6、倒入羊肉翻炒。

  7、倒入调味(癫痫病在发作时都有哪些表现除盐外),翻炒均匀。

  8、倒入开水没过羊肉,大火烧开,小火慢炖70分钟。

  9、放入盐,再放入土豆萝卜等配菜,继续炖20分钟,出锅上撒上香菜即可。

  小贴士:

  1、有句话叫“猪不椒,羊不料”,就是说炖猪肉不放花椒,炖羊肉不放大料,虽然我个人对这句话并不完全认同,但这次做癫痫病突然发作有哪些表现羊肉没放大料。而且我个人做猪肉是肯定会放花椒的,觉得放花椒也挺香的啊。

  2、这道菜菜,还可以在吃的时候煮其它菜菜,当火锅吃哟。

  小编有话说:以上就是小编教大家做的羊蝎子火锅,别样的美味,你也可以试试啊。