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孩子吃核桃真能补脑?补脑少不了六类食物

作者: 川凉菜谱   来源川凉菜谱    发布时间2019-06-06

大家应该都知道脑袋的大小决定了聪明的程度,俗话说得好:头大心不闷。对于宝宝来说,父母会想尽一切办法来给孩子补脑,很多人会觉得补脑最好的是,还有别的健脑的食物么?和大家推荐一下。

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在坚果里面,核桃的营养价值是比较高的,它含有:

①丰富的多不饱和脂肪酸:约占总脂肪酸含量的70%,远高于花生等其他坚果。

②少量蛋白质:大脑主要是由蛋白质组成的。#推荐阅读:              阳泉治疗羊癫疯>

③其他营养物质:如赖氨酸、胆碱、B族维生素、磷脂、微量元素硒等,都对大脑发育有一定的好处。

但这些营养成分并非核桃所独有,而且补脑本身就是一个很有争议的话题。如果孩子已经有一个合理的饮食结构,就不必把健脑益智的希望完全寄托于几颗核桃上。

孩子吃核桃,避开3误区

适量吃一点核桃对孩子有好处,但如果食用方法不对,可能会适得其反。妈妈在给孩子吃核桃时,一定要注意避开三个误区:

误区1:马上见效

吃核桃确实对智力发育有好处,但大脑细胞膜不能再生,新的不饱和脂肪酸来参与代谢更新,代替被氧化了的不饱和脂肪酸。这个代谢过程一般至少半年时间才能见效。

这样吃才对

<为什么药物治疗癫痫病没有效果p>宝宝1岁后:可以适量吃一些核桃,可以把核桃磨成粉加在宝宝的辅食里。看要多观察宝宝的消化情况,如果宝宝不愿意吃就要停止喂食。 宝宝2岁后:可以把核桃当小零食来吃,也可以把核桃捣碎,和杂粮一起打成五谷粉或,加入中煮粥,或者拌凉菜,一家人一起吃。

误区2:过量进食

核桃营养好,且含油脂高越吃越香,所以有些孩子容易吃多。但核桃高油脂容易造成消化不良、腹泻等,还会造成体内脂肪的堆积。

这样吃才对

孩子每天吃核桃不应超过两个(大约25克左右),并注意在其他的饮食中减少油的用量,如减少烹调油用量,少吃一些油炸食品。

孩子嗓子发炎或消化不良时,避免吃核桃,以免加重病情。

误区3:只吃白色果肉 昆明哪治癫痫最好

核桃的褐色外皮吃起来带点苦涩,因此很多妈妈都会把外皮全部剥掉,只留白白的核桃肉给孩子吃。

这样吃才对

核桃的褐色外皮富含维生素E,抗氧化效果好,给孩子吃的时候,应连着外皮一起吃。小年龄的宝宝,可以连褐色外皮一起打碎吃。

推荐6类最佳健脑食物

大脑营养与智力密切相关。若想孩子大脑发育得更好,除了核桃之外,家长平时还应注意多给孩子吃以下食物,尽量做到平衡膳食,食物多样化:

A鱼肉(特别是海鱼)

含丰富的不饱和脂肪酸、谷胱苷肽和脑细胞需要的其它胺基酸成分,是健脑佳品。

B鸡蛋

优质蛋白之一,蛋黄也含有丰富的卵磷脂(约占15%),能促进脑胶质细胞和中枢神经系统发长沙最权威癫痫病医院育,增强思维和记忆。

C

优质蛋白,所含亚麻酸和卵磷脂有助青少年大脑发育。

D黄豆或豆制品(例如豆浆、豆腐等)

含植物蛋白,其中的赖氨酸能助儿童发育长高,卵磷脂参与脑细胞代谢,能提高智商。

E健脑蔬菜

世界卫生组织推荐的最佳健脑蔬菜是:、、小、葱蒜、西红柿、菜椒、等。

F果仁

富含不饱和脂肪酸和微量元素,对大脑发育和记忆有帮助,因此,除核外,妈妈还可多给孩子吃、、、松子、等。

父母想要给孩子补脑,要学会给孩子进行饮食方面的补充,多吃一些健脑的食物,饮食方面是可以进行补脑的,还有就是要让孩子多参加体育锻炼,让孩子的大脑灵活一些,这样也会让大脑健康发展。

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