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煎鸡蛋土司的家常做法[多图]煎鸡蛋土司怎么做好吃烘焙

作者: 川凉菜谱   来源川凉菜谱    发布时间2019-06-17

    好像好多年都没把鸡蛋和土司放在一起吃了。遥想当年,玩的是微波版。如今动用小煎锅,土司掏个方孔,打入鸡蛋,未待鸡蛋完全凝固,盖上掏下的土司片,翻面,稍煎,即可出锅。一刀切下去,蛋黄尚未完全凝固,正是平素喜好的溏心蛋。。。。
    比起微波稍微费点儿事,但多了一分焦香。。。

    主料

    鸡蛋1个  土司1片

 郑州治癫痫病正规的医院;   辅料

    盐少许  油少许  胡椒粉少许

    煎鸡蛋土司的做法

    1.用料:鸡蛋1个,土司1片,盐少许,胡椒粉少许,油少许

    2.将土司片掏一个方孔,留吃什么能治癫痫病出1厘米的边框。

    3.锅烧热,刷少许油。

    4.放入土司框,

    5.打入鸡蛋,

  治疗癫痫病哪个医院专业  6.表面撒盐和胡椒粉,煎至鸡蛋凝固至一半,

    7.表面盖上切下的土司片,再煎半分钟,

    8.翻面,煎约半分钟,至底部蛋白凝固。

    9.出锅,

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    烹饪技巧

    盐的用量可以根据自己口味酌情增减。 不喜欢胡椒,可以不放。 不喜欢溏心蛋的,可以多煎一会儿。

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