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香甜糯米藕怎么做好吃_香甜糯米藕做法图解_自制香甜爆米花

作者: 川凉菜谱   来源川凉菜谱    发布时间2019-07-14

又是席上珍品佳肴和滋补佳品。用冰糖、银耳各半,放入砂锅中加水,以文火加热,煎炖成糊状的冰糖银耳汤,透明晶莹,浓甜味美,是传统的营养滋补佳品;用银耳、枸杞、冰糖、蛋清等一起炖制的枸杞炖银耳,红白相间,香甜可口,具有较强的健身功能;用银耳与大米煮粥,也是别具风味的营养佳品。芒果是我们很多人都喜欢吃的一种水果,受到广泛女性的喜欢,因为它有美白的功效,被人们称为美容圣果。芒果中的维生素以及微量元素也非常的富足,吃起来非常的香甜,但是有些人吃芒果会过敏的,因此大家也要注意。哈尔滨癫痫病哪里好下面我给大家详细介绍下芒果吧。

糯米提前用温水泡20分钟
藕去皮后切开一头,把泡好的糯米塞入藕孔中,装的过程中可随时将藕在桌上轻敲,糯米会沉到孔的底部,也可用筷子帮忙疏通或是用油漏
装满糯米后,将切开的盖子复原,用牙签固定
藕放入锅中,放入大枣、红糖、白糖,加水没过藕。煮30分钟
藕煮熟后取出,晾凉后切片或切块,吃的时候淋上蜂蜜即可

1、煮藕时可以根据自己的口味加入莲子、等食材,往里藕孔里放糯米时可偏方治疗癫痫有哪些以使用小号的油漏,这样比筷子往藕孔里放米方便啦。
2、莲藕在购买时,要挑选外皮呈黄褐色,肉肥厚而白的,如果发黑,有异味,则不宜食用。
3、藕性偏凉,产妇不宜过早食用;藕性寒,生吃清脆爽口,但碍脾胃。脾胃消化功能低下、大便溏泄者不宜生吃。
4、生藕:味甘、性寒,入心、脾、胃经。具有清热、生津、凉血、散瘀、补脾、开胃、止泻的。主治热病烦渴、吐血、衄血、热淋。
5、熟藕:性温、味甘。具有益胃健脾、养血补益、生肌、止泻功的功效。主治肺热、烦躁口渴、脾虚泄河北治癫痫的医院要怎么选择泻、食欲不振。

据说在古时候,皇帝菜是专门献给皇帝食用的贡品,所以又叫贡菜,此外,皇帝菜还有许多不同的名称,像是角菜、珍珠菜、香甜菜等,其实指的都是同一种菜。对此,上海华东医院营养科主任营养师陈霞飞表示:糙米经过浸泡后,的确可以促进营养吸收。对普通的大米来说,蒸或煮前浸泡一下,也可以起到同样的效果。陈霞飞分析,首先,经过浸泡,可以让米粒充分吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满,吃起来也更加蓬松、香甜,有助于消化;其次,大米中含有一种叫植酸的物质,会影响桂林专业的治癫痫医院身体中白质和矿物质,尤其是钙、镁等重要元素的吸收。大米中虽然含植酸多,但同时也含有一种可以分解植酸的植酸酶。用温水浸泡大米,可以促进植酸酶的产生,能将米中的大部分植酸分解,就不会过多地影响身体中蛋白质和钙、镁等矿物质的吸收了。此外,经过浸泡后,还可以节省蒸、煮米饭的时间,做饭又快又好吃。不过,浸泡时间要掌握好,太长或太短都不好。一般最好用摄氏度的温水,浸泡时间在半小时以内。陈霞飞提醒,最好用浸泡大米的水来蒸煮米饭,这样可以保持营养,米饭的香味也更浓。

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