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小黄人生日蛋糕#美的烤箱菜谱#的做法

作者: 川凉菜谱   来源川凉菜谱    发布时间2019-07-18

1. 将蛋黄 油 牛奶 以及香草精倒入盆子里,然后再将低粉过筛到盆子里

2. 用电动打蛋器搅拌均匀,搅打十秒左右就可以了,然后在用刮刀稍微拌一下

3. 接下来打发蛋白,糖分三次加入,最后一次与玉米淀粉一起加入
,打发到如图 打蛋头出现直立的尖角状态就可以治癫痫病比较好的方法

4. (烤箱预热160度)先取一部分蛋白到面糊盆子里,以翻拌的手法翻拌均匀

5. 然后在将翻拌好面糊 整个倒入剩余的蛋白盆子里,同样以翻拌的手法 快速翻拌均匀。翻拌均匀的面糊是蓬松轻盈的

6. 翻拌好的面糊倒入到两个四寸的模具内,倒入好之后,将长春癫痫病到那家医院治比较好模具在台面上轻震几下。震出大气泡,然后送入中层,140度烤40分钟左右(烤箱温度仅供参考,因为每家烤箱温差不一样)

7. 烤好出炉也要在台面上轻震几下,然后在迅速倒扣,等完全冷却了在脱模,脱模之后 我们将蛋糕分切成三片

8. 将打发到八分发的淡奶油 抹在蛋糕上,就像抹信阳正规癫痫病医院在哪生日蛋糕那样,放一片蛋糕 抹一层奶油。(我的奶油打发的有点过了,所以表面不光滑 不过没关系 待会上色的时候 会挡住)

9. 抹好后,用牙签先描绘出小黄人的五官,然后在用巧克力笔跟着描绘的形状 画出五官

10. 最后将加了色素的淡奶油 装进裱花袋,裱花袋前端减一个细细的衡水羊羔疯治疗的费用小口,然后在随意的挤在要填充的部分就可以了。非常简单

这是美的电烤箱,型号为T7-L382B二代、规格为38L 1800W。

 

使用的厨具:打蛋器、电烤箱
 

 

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