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香滑甜橙果冻的做法

作者: 川凉菜谱   来源川凉菜谱    发布时间2019-08-10

[原料/调料] 
材料
明胶粉1大匙,水(明胶用)2大匙,甜橙2只,精制砂糖2大匙,水1杯,柠檬汁1/2只份,君度酒(利口酒)郑州癫痫到哪里治少量。 
[制作流程] 
将明胶粉撒入适量水中,搅拌至溶化。
甜橙切成两半,与制作葡萄柚果冻一样留1/4的果肉,剩下的用榨汁机榨出约1.5杯果青少年癫痫病的早期症汁。

1、将水和砂糖放入锅中,小火加热并用木勺搅匀。

2、砂糖溶化后熄火,加入明胶,用余南昌癫痫哪里治的好热使其溶化,再加果汁和柠檬汁搅匀。

3、加入果肉和君度酒后再放入冰水,搅拌至碗底呈黏稠状。

西安公立癫痫医院">4、将果冻汁倒入甜橙果皮中,放入冰箱冷冻约2小时后切成瓣食用。

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