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西芹腰果虾仁

作者: 川凉菜谱   来源川凉菜谱    发布时间2019-08-10

   春节家宴上一般都是大鱼大肉比较多,高脂肪高热量的吃的比较多,我考虑到这些,所以做了西芹腰果虾仁,西芹是粗纤维蔬菜,腰果味道甘甜,清脆可口,而且营养丰富。富含大量的蛋白质、淀粉、糖、钙、镁、钾、铁和维生素a、b1.b2.b6。适当摄入这两种有益油脂可以帮老年人预防动脉硬化、心血管疾病、脑中风和心脏病,由于有益油脂丰富,因而还可以促进老年人每天顺利排便。虾仁更是高蛋白低脂肪的食物,这三种食材搭配在一起,既好吃又营养,真的非常美味的。

  所治疗癫痫病最好的方法需食材:

  主料: 虾仁250g 西芹250g 腰果100g

  辅料: 葱姜末适量 彩椒半个 盐适量 玉米淀粉适量 玉米油适量 料酒适量 蛋清半个 白糖少许

  制作过程:

  1首先将腰果放入烤笼

 西安癫痫病到哪治最好 2盖好盖子放入烤箱200度烤制20分钟

  3虾仁放冷水里化冻

  4西芹和彩椒洗干净切斜厚片,葱姜切碎备用。

  5西芹用开水焯烫一下马上捞出泡冷水过凉,然后控干水分备用。

  6虾仁化冻之后挑去虾线后撒点盐加入适量料酒用手抓抓。

  7再加半个蛋清抓匀

  8然后加入适量玉米淀粉抓上浆。

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  9炒锅烧热加入适量玉米油,油热下姜末爆锅。

  10然后加入浆好的虾仁煸炒。

  11待虾仁变色加入葱末。

  12葱香味出来后加入控干水分的西芹翻炒。

  13再加入彩椒片翻炒均匀

  14加入适量盐翻炒

  15再加入少许白长沙治癫痫病权威医院糖提鲜。

  16最后倒入烤好的腰果翻匀即可出锅。

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