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冬瓜羊肉片汤的做法_一碗就温暖了冬天

作者: 川凉菜谱   来源川凉菜谱    发布时间2019-10-05

1、冬瓜炖煮到呈现透明色时,吃起来的口感软糯爽口,入口即化呀。【做饭网】
2、将羊肉最后放,可以避免羊肉煮的太老,从而影响羊肉细腻柔嫩鲜美的口感哦。

1将准备好的羊肉片放在盘子里,保定哪儿治小儿羊羔疯好加入清水浸泡一会待用(可以去除羊肉中的血水,)把香菜和小葱洗净切成末、冬瓜洗净削去皮切成片放在案板上就可以。

2在锅中加入油,等油热后,加入切好的葱花,用铲子翻炒一会。直到爆出香味后,加入切好癫痫病有哪些后遗症呢的冬瓜片,煸炒一下。

3在锅中加入清水,添加盐调一下汤汁的味道,用大火烧开后放入浸泡好的粉条,大约炖煮13分钟左右就可以。

4等到冬瓜变得软烂透明时,加入宁夏癫痫病医院哪个好浸泡好的羊肉片,熬煮一会直到羊肉变成白色就可以关火了。

5最后将炖煮好的冬瓜羊肉片汤关火,盛碗撒上切好的香菜末,就可以享用鲜美十足好喝的冬瓜羊肉片汤啦。

羊肉汤可以说是冬季治疗癫痫病医院排名比较受欢迎的汤品啦,还有其他的口味比如是《白萝卜炖羊肉汤》、《羊肉粉丝煲》、《羊肉清炖胡萝卜汤》、《当归枸杞羊肉汤》等。

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