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家常素鸡怎么凉拌好吃,凉拌素鸡的4种做法[做法大全]-美厨邦

作者: 川凉菜谱   来源川凉菜谱    发布时间2019-12-01

  关于家常素鸡怎么凉拌好吃,凉拌素鸡的4种做法的介绍

  一、孜然凉拌素鸡的做法

  八角,花椒粒,辣椒粉,麻油

  孜然,生抽,盐,糖

  醋,蒜,鸡精适量

  香菜,素鸡

  1、素鸡切成长条,香菜切段,蒜切末待用;2、小碗中放入辣椒粉为什么会有癫痫,芝麻和盐拌匀;3、锅中烧热油,放入八角,花椒炸香后捞出;4、待油温热后倒入辣椒粉碗中;5、将素鸡和香菜放入盆中,加入盐,孜然,生抽,香醋,糖,蒜末,鸡精和做好的辣椒油拌匀即可。

  二、素鸡的营养价值

  素鸡其实是一种豆制品,它和其他的豆制品一样含有丰富的蛋白质,多种氨基酸,另外它含有的暖磷脂能够清除胆固醇,防止血管硬化,预防心血管疾病,同时它还是补充钙质,促进骨骼发育的油脂陕西癫痫好医院产品。

  三、凉拌素鸡的做法

  食材准备

  辣椒,香菜,将葱,香油,蒜油,面粉适量,油菜少许。

  方法步骤

  1、将蒜剥好,辣椒剁碎,素鸡用热水烫好后垂直切条;

  2、利用素鸡的温度,加入糖,盐,蒜,辣椒,香油拌匀;

  3、最后加入葱和香菜拌匀即可。

<癫痫治好需要多久p>  四、木耳凉拌素鸡的做法

  食材准备

  素鸡400克,黑木耳2朵,油盐适量,味精,香菜,葱蒜适量,辣椒3个。

  方法步骤

  1、素鸡洗净后切成薄片,木耳泡发洗净后撕成小朵;

  2、辣椒,葱和香菜洗净切碎,蒜用刀拍散待用;

  3、锅中水烧沸,放入木耳汆烫2分钟捞出,然后素鸡汆烫熟;北京治疗癫痫病p>

  4、将素鸡,木耳放入盘中,加入盐,味精拌匀,锅中热油,5成热时放入辣椒和蒜末煸香;

  5、素鸡和木耳装盘后加味精,盐拌匀,然后放入香菜,小葱和烧好的热油即可。

  五、黄瓜凉拌素鸡的做法

  食材准备

  素鸡,黄瓜1根,香油,酱油,白糖,鸡精,盐,醋,蒜适量。

  

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