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五香肉丸烩番茄-

作者: 川凉菜谱   来源川凉菜谱    发布时间2019-12-03

  原料:

  1磅牛肉碎;2个蒜头压碎;3汤匙碎欧芹;1茶匙小茴香粉;2杯碎洋葱;1茶匙干牛至;适量盐和胡椒;1汤匙橄榄油;2份小番茄;2盎司碎羊奶酪河南治疗癫痫医院、烤圆面包待用。

  做法:

  1.取大碗将牛肉碎、蒜头、欧芹、半杯小茴香、1茶匙牛至、半茶匙盐和半茶匙黑胡椒混合,用双手搅拌直至充分混癫痫病儿童用丙五酸最大多少量?合。

  2.手蘸点水保持湿润,将揉好的原料搓成12个大小相等的小肉丸。

  3.在煎锅中放入少许油,加热油。将肉丸平铺在油锅中,煎8至9癫痫病好治疗不分钟直到表面焦黄,然后将肉丸翻边将另一面煎至焦黄。

  4.将煎锅中多余的油倒出,加入剩下的半杯洋葱,加热一分钟。然后将小番茄和余下的牛肉倒入锅中,搅拌,煮5外伤癲痫多久发作一次至7分钟,或者直到小番茄软化、表皮稍许裂开。

  5.将煎好的肉丸和小番茄混合放置盘中,撒上羊奶酪碎和欧芹叶,与烤圆面包一起呈上。

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