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川菜坛子肉的做法[图解]-

作者: 川凉菜谱   来源川凉菜谱    发布时间2019-12-03

   四川名菜:坛子肉

  在川菜的大家庭中很多菜都不是每家都有和随堂预备的。这类菜叫做预定菜或包席菜,一般只有在高档包席馆中才能品到。今天带给大家这道四川名菜【坛子肉】就属于这类菜式,这一小坛子肉可不简单,从选料到备料到后期制作前前后后可是花费了火哥一天的精力哦!辛苦辛苦。。。。黑龙江哪家癫痫医院好。。

  坛子肉

  主料:土母鸡(汆透)、猪肘癲痫病要注意什么子(汆透)、响皮(发透)、心俐肚(预制切条)、虎皮蛋、油炸圆子、小酥肉、野山菌(水发)

  痫病人能结婚生育吗x">坛子肉的做法

  1、坛中加入猪肘子(坛子需事先用开水煮十分钟晾冷备用,预热防破裂)

  2、加入土母鸡(一年以上的老土母鸡)

  3、加入虎皮蛋

  4、加入油炸圆子

  5、加入心俐肚小孩得了癫痫病怎办>

  6、加入响皮

  7、加入野山菌

  8、最后加入小酥肉

  9、加入四川老黄姜片

  10、加入香叶

 

 

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