黑木耳拌鸭胗的做法-

　　步骤1.将鸭胗用盐搓洗干净

　　步骤2.把鸭胗切成花刀

　　步骤3.木耳用清水泡发，撕成小朵，洗净杂质备用

　　步骤4.锅中加适量清水烧沸，入泡发好的木耳焯水

　　步骤5.快速焯水后捞出

　　步骤7.放入切好的鸭胗焯水，至鸭胗熟

　　步骤8.捞出沥干水份

　　步骤9.将木耳、鸭胗放入大碗中备用

　　步骤10.将适量生抽倒入碗中，用压蒜泥器压出蒜泥放入碗中

　　步骤11.放入泰国甜辣酱

　　步骤12.倒入少许的香醋

　　步骤13.加入一勺香油

　　步骤14.再放适量白糖

　　步骤15.放入切好的葱花

　　步骤16.搅拌均匀成酸辣酱

　　步骤17.癲痫病头晕怎么办将混合好的酸辣酱倒入木耳、鸭胗中

　　步骤18.搅拌均匀即可食用

　　黑木耳拌鸭胗烹饪技巧

　　1、木耳一定要提前泡发，只有彻底泡发木耳才清脆爽口

　　2、木耳不能汆烫过久，以免影响脆口