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今日开煲鸡丝紫椰菜汤

作者: 川凉菜谱   来源川凉菜谱    发布时间2020-05-21

2010-01-28 11:20:47 来源 : 信息时报 编辑 :

  有一个很颠覆经典的笑话:灰姑娘嫁给王子以后在皇宫里过上优裕的生活,吃的山珍海味还有众多宫女伺奉,养尊处优的日子让灰姑娘的体重日渐进展。 70公斤的体重把水晶鞋压折了还未引起她的重视。直到有一天,王子打算迎娶她的两个姐姐时她才下定决心去减肥。   到了健

有一个很颠覆经典的笑话:灰姑娘河南省直第三人民医院癫痫科好不好嫁给王子以后在皇宫里过上优裕的生活,吃的山珍海味还有众多宫女伺奉,养尊处优的日子让灰姑娘的体重日渐进展。 70公斤的体重把水晶鞋压折了还未引起她的重视。直到有一天,王子打算迎娶她的两个姐姐时她才下定决心去减肥。

到了健身中心,灰姑娘遇到两个体态臃肿的妇人。她说:我是灰姑娘,请问你们两位是谁?一个回答:我是白雪公主。另一个回答:我是睡美人。

所以,千万别太纠结于童话为何都没有步入殿堂后的生活描写,小时候总爱问,他们以后怎样了?到现在大概明白比起“50年不变心”,要维持“15 年不变形”也许更难。现在正值“长膘”的冬季,一不小心称重仪上就显示出“触安徽哪家医院治癫痫,医院这样选才对目惊心”的数字。既然口是很难被管住的,那就要好好管管送入口的东西。今天就介绍一款既营养美味还能瘦身的汤品——鸡丝紫椰菜汤,紫椰菜含有纤维素和多种维生素,鸡胸肉有鸡肉的营养,所含脂肪却很低,因此时常出现在健身和减肥人士的食谱里。

调味料:淀粉:1汤匙

鸡粉:1/3汤匙

盐:适量

做法:

1. 鸡胸肉洗净切成丝,用半汤匙油、1汤匙淀粉和少许盐腌好待用;

2. 紫椰菜洗净,切约1厘米宽的长条;姜片切成丝;

3. 金针菇去根癫痫病人发作时如何救治 洗净择好,豆苗同样洗净择好;

4. 将5碗水倒入宽口瓦煲煮沸,放入2汤匙油,下紫椰菜、金针菇和姜丝煮开,滚5分钟,再放入鸡胸肉和豆苗,煮2~3分钟,下鸡粉和盐调味即可食用。

功效:

清热生津,促进消化,提高人体免疫力。

●美食科学堂

紫椰菜

紫椰菜又叫紫甘蓝,除了颜色之外,它的样子和普通的椰菜,即包菜、卷心菜并没什么不同,但紫椰菜的营养却要更为丰富,维生素成分和矿物质都较高,且它独特的紫色是因富含花青素,花青素能抗氧化,对抗自由基和预防血管硬化。不过紫椰菜睡觉突然抽出口吐白沫是什么原因在炒煮后容易变成黑紫色,不甚美观,因此似乎不大受一般民众欢迎。其实为了保持营养,紫椰菜以生食为好,最好就是做凉拌,再加点白醋,就能很好地保持它艳丽的颜色。若想炒,也要猛火,快速翻炒即可起锅。

现在介绍一道酸香可口的凉拌黄瓜紫甘蓝,开胃消滞,十分适合年节时品尝。

材料:紫甘蓝,黄瓜,柠檬,盐,白糖,鸡精,白醋,麻油。

做法:紫甘蓝洗干净切丝,锅里水烧开放入紫甘蓝焯一下水捞出,过一下“冷河”;黄瓜洗干净切丝备用,柠檬挤出少许柠檬汁;紫甘蓝控干水分加入黄瓜,下盐、白糖、鸡精、白醋、麻油和柠檬汁,拌均匀即可。

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