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简单鲜美的:清蒸鲈鱼[图]

作者: 川凉菜谱   来源川凉菜谱    发布时间2020-05-21

2012-11-27 11:02:28 来源 : 玉池桃红 编辑 :

  清蒸鲈鱼的做法   1.鲈鱼重庆到哪看癫痫病好清洗干净后,在鱼身上划两刀,便于入味。在鱼身上抹上盐和料酒腌制一会   2.姜切片,葱切断儿,把一部分葱和姜切丝,红椒也切丝,泡水里面备用   3.拿一个长盘,里面放上四片姜片   4.再放四个葱断儿,把腌制好的鱼放盘中

清蒸鲈鱼的做法

1.鲈鱼清洗干净后,在鱼身上划两广安癫痫病小发作治疗刀,便于入味。在鱼身上抹上盐和料酒腌制一会

2.姜切片,葱切断儿,把一部分葱和姜切丝,红椒也切丝,泡水里面备用

3.拿一个长盘,里面放上四片姜片

4.再放四个葱断儿,把腌制好的鱼放盘中的姜片和葱断儿上长春癫痫治疗最好医院面,架上面可以让鱼蒸的时候四面都受热均匀

5.锅中放三根香菜根儿,蒸出来的鱼味道更鲜美

6.水开后把鱼放入,大火蒸制8分钟,关火,3分钟后再打开锅盖

7.把蒸鱼豉油淋在鱼身上

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8.再放上葱丝、姜丝和红椒丝

9.锅中放少许油,油热后浇在鱼身上,最后撒上些香菜装饰一下即可 

 

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