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【小知识】 黑木耳含有丰盛的蛋白质,其蛋白质含量堪比动

作者: 川凉菜谱   来源川凉菜谱    发布时间2020-05-27

【小知识】
黑木耳含有丰盛的蛋白质,其蛋白质含量堪比动物食品,因此有“素中之荤”的美誉;此外维生素E含量非常高,是美白肌肤的佳品;最主要的是含铁量最高,说道补铁,一般都以为菠菜,瘦肉,动物肝脏癫痫病治疗多少钱中含量丰盛,实在在所有食品中黑木耳的含铁量最高,是菠菜的20多倍,猪肝的7倍多。因此是养颜补血,预防缺铁性贫血优质的食品来源。

黑木耳的好处想必众所周知,在这易浮易燥的夏季,当然更是餐桌上兰州专业的癫痫医院怎么样不可或缺的食材了,今天小编就教你花式炒木耳

食材明细:脱水菜心40g  黑木耳  色拉油  大蒜   盐  鸡精  
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步骤
1、将脱水菜心放入60°C水中浸泡5分钟后捞出沥干,黑木耳浸发后捞出沥干

2、将大蒜切末备用,黑木耳切好备用

3、热油锅,将蒜末倒入锅中滨州羊羔疯手术治疗爆香,加入黑木耳略微翻炒后倒入脱水菜心继续翻炒

4、最后根据个人口味加入适量的盐和鸡精并翻炒几下后出锅

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