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淮山羊肉的做法

作者: 川凉菜谱   来源川凉菜谱    发布时间2020-07-30

  淮山羊肉的做法

  原料:羊肉500克,山药150克,香菜、姜丝、葱丝、辣椒粉、料酒、孜癫痫病好的治疗方法然、盐各适量。

  制法:1、将羊肉切成4厘米长、2.5厘米宽的片。葱、姜洗净分别切段和块,用刀拍碎导致癫痫反复发作的原因有什么

  2、将孜然用小火炒干,碾压成细末,与辣椒粉一同放在器皿中加味精拌匀。3、往羊肉中加入料酒、盐太原哪治疗癫痫好、水,搅拌均匀后再将葱姜放入,腌渍20分钟去掉葱姜。4、炒锅上火,放油烧至六成熟,把羊肉片放入锅内滑开,待原料出水较多,油沈阳癫痫病哪家好温下降时取出。油温重新升高时再把羊肉片复炸一次取出,加入山药、香菜、孜然等调料即可。

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