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四喜丸子的做法【图解】_四喜丸子的家常做法_四喜丸子怎么做_

作者: 川凉菜谱   来源川凉菜谱    发布时间2020-09-08

1.

马蹄去皮切成细小的碎粒,葱、姜切成碎末

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肉馅放入碗中,打入鸡蛋、盐、胡椒粉、料酒、生抽、干淀粉、沿着一个方向搅拌上劲,加入葱、姜末、马蹄碎和香油拌匀

先天型癫痫病治疗ass="fwb">3.

双手沾上清水, 取1/4的肉馅放在手掌中,分别团成四个大小相等的大肉丸子

有治疗癫痫病的偏方吗wb">4.

锅中倒入油,油热后放入肉丸子,炸至表面金黄后捞出

5.

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炒锅留少许油,放入葱、姜煸香后倒入清水,生抽、老抽、料酒、白糖和炸好的肉丸子,大火烧开后转小火炖煮约30分钟。至汤汁收过半时,用水淀粉勾芡即可

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