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照烧鸡煲仔饭的家常做法

作者: 川凉菜谱   来源川凉菜谱    发布时间2020-10-15

天气冷了,来一锅热气腾腾的煲仔饭,饭、肉、蛋、蔬菜一锅熟,美味又暖身,呵呵。

1、准备好材料

2、鸡腿去骨头,用少量盐、老原发性癫痫能治好吗抽、味极鲜酱油、料酒腌制30分钟,大米用水浸泡30分钟后沥干水

3、浸泡好的米放入砂锅中,注入240克的清水,进行煮制,中途用汤匙搅拌

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4、腌好的鸡肉放不粘锅中煎制

5、老抽,味极鲜,料酒,蚝油,砂糖清水调成汁

6、鸡肉煎至两面金黄后,倒入调味汁,煮至汤余宁夏癫痫病医院好吗下一半时,将鸡肉盛出切块,汤汁盛出备用

7、炒锅烧开水,放入西兰花焯水捞出

8、煮好的米饭

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9、将煮鸡肉的汤汁淋入饭中,鸡肉西兰花排入锅中,打入一个鸡蛋

10、盖上盖子,焖至鸡蛋熟即可

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