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馋嘴牛蛙的做法步骤

作者: 川凉菜谱   来源川凉菜谱    发布时间2020-10-15

牛蛙

老坛泡椒

老坛泡姜

十堰市哪一家治疗癫痫病好ss="name">蒜子

蚝油

自制味素

蒸鱼豉油

1.牛蛙清水饲养2天长沙癫痫医院有哪些,去头剐皮除内脏斩指蹼洗净待用

2.牛蛙皮、牛蛙肉斩大块,用蚝油腌制5分钟

3.泡椒切圈、泡姜切菱形片、蒜子剥皮待用

北京癫痫医院哪家效果好ss="sstep">4.坐锅起油,六成热,下牛蛙炸1分钟,捞出沥油

5.锅内留5g油,下泡椒泡姜蒜子炒香

6.下牛蛙,加蚝油河南哪家医院专治癫痫,翻炒2分钟

7.下啤酒,大火煮开,转中火

8.加自制味素、盐,焖煮10分钟,大火收汁到油性汤汁,撒蒸鱼豉油,翻匀出锅即可

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