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原汁肘花的做法

作者: 川凉菜谱   来源川凉菜谱    发布时间2020-10-15

菜谱选用的猪蹄髈营养很丰富,含较多的蛋白质,特别是含有大量的胶原蛋白质,和肉皮一济南有治疗癫痫的医院吗样,是使皮肤丰满、润泽,强体增肥的食疗佳品。

1. 材料:熟猪蹄髈约400g

癫痫检查>2. 煮蹄髈的老汤100ml

3. 将蹄髈“松绑”去绳。

4. 切大片即成黄石看癫痫病医院“肘花”。

5. 把小葱切成碎粒。

6. 热锅倒入老汤烧开,加盐、糖、味精调癫痫病持发作的首选用药味。 淋入水淀粉勾薄芡,待芡汁糊化。

7. 浇入切好的肘花上。撒少许葱粒点缀

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