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正宗湖南口味虾的做法步骤

作者: 川凉菜谱   来源川凉菜谱    发布时间2020-10-15

小龙虾

绿豆芽

正宗辣妹子

自制香辣牛肉酱

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自制味素

自制辣椒红油

香料

紫苏

自制五香粉

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1.青虾清水加少许盐静养1天,期间数次换水

2.倒入大量二锅头、白醋、盐,用刷子将虾身虾腹刷洗干净

3.虾去头除腮抽肠开背,清水冲癫痫是否会影响寿命洗干净

4.坐锅起大油,下龙虾过油爆红

5.坐锅起油,下八角桂皮香叶丁香白胡椒干姜等香料爆香

6.下龙虾翻炒1分钟,下辣妹子、北京看癫痫病的医院自制香辣牛肉酱、自制味素、自制辣椒红油,翻炒均匀

7.加高汤,大火煮沸,下紫苏、盐、五香粉,转小火,焖煮15分钟

8.豆芽打底,虾和高汤入干锅或火锅,撒葱段即可食用

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