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西芹百合炒腰果的做法的做法【图解】

作者: 川凉菜谱   来源川凉菜谱    发布时间2020-10-15

西芹百合炒腰果的做法

材料:百合50克 西芹10癫痫急性发作该如何救治0克 胡萝卜50克 腰果50克

调味料:盐1/4小匙 砂糖1/2小匙(糖不可少)

制作方法:

1.百合切湖北癫痫正规医院?去头尾分开数瓣,西芹切丁,胡萝卜切小薄片。2.锅内下2大匙油,冷油小火放入腰果炸至酥脆捞起放凉。3.将油倒出一半,剩下的油烧热放入胡萝卜及西芹丁,大火翻炒约1分钟。湘潭治癫痫费用多少4.放入百合,盐,砂糖大火翻炒约1分钟即可盛出,洒上放凉的腰果即可.

制作心得:

1.炸腰果时,一定要冷油,小火,一边炸一边长沙医院治癫痫病哪家好要翻动以免烧糊.炸好后要彻底放凉才会酥脆.2.炒菜的时侯用大火迅速翻炒,不需炒太长时间.3.炒菜时油不要放太多,以免油腻

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