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鱼翅羹的家常做法

作者: 川凉菜谱   来源川凉菜谱    发布时间2020-10-15

鱼翅羹的做法简单是闽菜菜谱的常见菜,不一定要看鱼翅羹视频才能学会,但怎么做鱼翅羹最好吃,跟着菜谱大全的做法图解来做这道鱼翅羹吧。癫痫病用什么治疗好呢>

菜系及功效:闽菜

主料:水发鱼翅50克,虾仁150克,金针菇(或银针,即豆芽)2衡阳癫痫病专科医院5克,竹笋l/2支,香菇3朵,乌醋1小匙,胡椒粉,糖,生粉各少许。

①将虾仁、鱼翅洗净,竹笋去壳切丝,香菇泡软后切丝备用陕西最好的治癫痫病医院在哪。虾仁沾上生粉,用滚水略烫捞起备用。

②烧热油锅,爆香香菇,然后把金针菇、竹笋加入后,再放2杯清水煮滚,加入鱼翅,再煮滚湖北哪里有癫痫病医院

③依次加入虾仁、乌醋、糖、味精于锅内,用生粉水勾芡,最后洒上胡椒粉即可。

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