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青柠檬饼干的做法 |

作者: 川凉菜谱   来源川凉菜谱    发布时间2020-11-07

夏天好热,没什么胃口?!这个青柠檬酸酸甜甜的,绝对是开胃小零食吖!而且口感酥脆,不用,制作超简单!

主料

青柠檬饼干的做法步骤

1.将黄油切成小块癫疯病最好的治疗是哪家医院放到大碗里,室温软化。

2.洗干净柠檬,挤出柠檬汁,并将柠檬皮切成屑。柠檬皮只取青色部分,白色的不要,不是口感会苦涩。

3.把糖粉、盐倒入软化的黄油,轻轻搅拌使糖粉和黄油混合均匀。不需要。

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4.把15ml青柠檬汁倒入黄油,混合均匀。不要打发。

5.低筋面粉筛入黄油,倒入青柠檬皮屑,用橡皮刮刀拌成均匀的面团。

6.用手将面团滚成圆柱。面团会比较粘手,动作快点就好了。河北哪家治疗癫痫病医院好>

7.用油纸把面团卷起,放入冰箱冷冻半个小时左右,直到面团坚硬。

8.预热,取出冷冻面团,切成薄片,分量可做成20块左。排在烤盘,每块间隙预留大点,烤的时候会有点发。我的这个就排得太密了。。

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9.放入烤箱,上下火,180度,15分钟左右。

小贴士

1.柠檬皮表面要彻底清洗干净哦,通常都会打蜡了。可以用盐涂在柠檬表面,搓一搓,这样就好啦。

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