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火腿夹奶酪面包的做法 |

作者: 川凉菜谱   来源川凉菜谱    发布时间2020-11-07

奶酪含钙量高,加上美味的火腿一起吃,更香更爽更有味!喜欢的快动起手来吧!

主料

辅料

火腿夹奶酪的做法步骤

1.水、酵母、糖、盐放在容器里用刮刀拌匀后再放奶粉与蛋液拌匀治疗癫痫病用哪些方法,接着放主料中的其它材料一起混合均匀,用手揉成团放入案板开始揉搓摔打面团,至面团光滑及能拉出稍厚点的膜就可以了。
然后加入无盐黄油继续揉搓摔打至拉出稍具透明的薄膜状就ok。

2.把面团放入容器盖上保鲜膜进行室温基本发酵至2-2.5倍大。
发酵好的面团取出轻压排气,再揉成相等重量的圆形小面团盖上保鲜膜进行中间醒发15癫痫发作时有哪些表现分钟左右。

3.奶油奶酪切片状夹在两片圆火腿中间备用。

4.醒发好的面团擀成椭圆形翻面拉四个角整成长方形,放上奶酪圆火腿片,从上往下卷.

5.卷成圆柱体。

6.放烤盘进行最后发酵1.5倍大。 甘肃癫痫医院


7.发酵好后用剪刀在表面剪不规则的口。

8.刷上蛋液,撒上黑芝麻。

9.放入预热好的。

10.180度烤20分左右至表面有变金黄色。

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11.享用劳动成果。

小贴士

豆妈温馨语:
1、加了全麦粉的面包质地稍粗些,但健康。
2、奶油奶酪可换为切达奶酪片。
3、温度与时间要根据自家烤箱来自行把握。
4、更多的美食美味也可进入豆妈家庭烘焙的博客查看。

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