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火腿蔬菜面包的做法 |

作者: 川凉菜谱   来源川凉菜谱    发布时间2020-11-07

主料

辅料

火腿蔬菜的做法步骤

1.将材料A全部混合,用面包机的程序8“发面团”搅拌成团,稍具光滑状

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2.加入无盐黄油,重新选择面包机的程序5“甜面包”,继续搅拌约半小时,至可拉出薄膜

3.面团用塑料袋密封好,先第一次发酵至一点五倍大,再放冰箱冷藏,以便第二天使用

4.第二天取出发酵好的面团,先恢复室温癫痫应该怎么抢救,再分割成7等份,滚圆后盖上保鲜膜松弛10分钟

5.将面团擀成长约20CM的椭圆形,放入烤盘

6.刷上蛋液,放一片切好的火腿,再放豌豆、玉米粒(用之前先用开水焯好)

7.马抗癫痫药物的副作用苏里拉奶酪刨成丝,并撒上面包表面

8.用一保鲜袋,开一小口,装入沙拉酱,挤在面包最上层

9.进行最后发酵约40分钟

10.预热175度,烤约25分钟,表面微黄即可
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小贴士

1、最后发酵时,面团已放上配料,不需盖上保鲜膜
2、第二次发酵时可以利用烤箱的温度,即用100度预热一分钟,再放入一碗热水,再放入烤盘(注意温度不能太高,以免烫死面团影响发酵)

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