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喝汤养生的3大误区 你知道吗?养生汤营养汤谱天天饮食

作者: 川凉菜谱   来源川凉菜谱    发布时间2020-11-12

误区一 吃汤泡饭

我们咀嚼食物,不但要将食物嚼碎后便于咽下,更重要的是要由唾液把食物湿润,而唾液是不断咀嚼食物产生的,唾液中有许多消化酶,能帮助消化和吸收,对健康十分有益。而汤泡饭由于将饭泡软了,就算不咀嚼也不会福州三甲公立癫痫医院影响吞咽,所以吃进去的食物往往还没经过唾液的消化过程就进入胃了,这就给胃的消化增加了负担,日子一久,就容易导致胃部不适。

误区二 喝汤去渣

有人做过试验,用鱼、鸡、牛肉等不同含高蛋白质原料的食品煮6湖北治疗癫痫重点医院小时后,看上去汤已很浓,但蛋白质的溶出率只有6%~15%,还有85%以上的蛋白质仍留在“渣”中。也就是说,无论煲汤的时间有多长,肉类的营养也不能完成溶解在汤里。所以喝汤后还要吃适量的肉。 foodwang.c常见的癫痫病症状表现有哪些om

误区三 喝刚煲好的烫汤

刚煲好的汤往往很烫,而很多人却偏偏喜欢喝这种很烫的汤,认为喝进去更暖胃暖身。其实,人的口腔、食道、胃黏膜最高只能忍受60度的温度,超过此温度则会造成黏膜烫伤甚至消化道黏南昌癫痫病医院都有哪些膜恶变,因此50度以下的汤更适宜。

那该如何正确喝汤养生呢?喝汤养生,一般情况,可适当喝多些,因为早晨人们经过一夜睡眠,损失水分较多。中前喝汤以半碗为宜,尤其是晚上要少喝,否则频频夜尿影响睡眠。

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