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初夏养生汤 大蒜咸蛋野苋菜汤养生汤营养汤谱天天饮食

作者: 川凉菜谱   来源川凉菜谱    发布时间2020-11-12

  初夏时分,是苋菜成熟的季节,此时的苋菜营养价值很高。在市场上除了青苋菜、红苋菜,偶尔还能见到野苋菜的身影,野苋菜跟青苋是同类,营养和功效相似,不过野苋菜的味道更浓更香。野苋菜具有清热解毒、利尿、止痛、明目的哈尔滨癫痫病专科医院排名功效,现时5~7月是肠病毒感染高峰期,多食用野苋菜有杀菌防病毒的保健作用。

  3~4人份

  材料:

  咸蛋:1个
 
  郑州那里看癫痫病最好野苋菜:250克
 
  梅头肉:150克
 
  大蒜:5瓣
 
  水:6碗

  做法:

黑龙江著名癫痫病医院>  1. 大蒜去皮拍扁;苋菜择好洗净;

  2. 梅头肉洗净切薄片,用少许盐、油和生粉腌好备用; foodwang.com

  3. 热锅下两汤江苏哪治疗癫痫病好匙油,放大蒜爆香至金黄,倒入6碗水煮沸;

  4. 将咸蛋磕入汤里滚5~7分钟,下苋菜和肉片煮至熟,下盐和鸡粉调味即可食用。

  功效:清热解毒,除湿止痢。

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