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【尖椒炒土豆片 】土豆片做法家常做法做法大全

作者: 川凉菜谱   来源川凉菜谱    发布时间2021-08-07

说到青椒炒土豆片,大伙儿应当都很了解。青椒炒土豆片是一道荤菜,针对很多中老年而言,是一道营养丰富,别具风味的菜式。青椒炒土豆片不但简易易做,并且,带有很多的甲基纤维素,合适很多术后补充营养成分的患者服用。青椒带有丰富多彩的维他命C和抗氧化性物质,又能推动身体血液的商品流通,改进畏冷、冻伤、血管性头痛的病症,是很多老年人和女士的钟爱。马铃薯别称土豆,是贵阳看癫痫病医院在哪一种颇具营养成分,延缓衰老的食材之一。那麼,下边就为大伙儿详细介绍青椒炒土豆片的作法吧

原材料:

青椒1个,马铃薯1个。

调味品:

食用油30克,食盐3克,五香粉2克,鸡精3克,生抽酱湘潭权威治疗癫痫病医院油10克,姜蒜各末3克。

作法:

1.将土豆去皮,清理干净,切割成小块装进盘里备用,将青椒清理干净,去蒂和筋切割成小块,姜蒜切割成末装进盘里备用。

2.热锅加点油爆小香葱生姜沫,五香粉,倒进土豆块煸炒匀称。

3.放进少量冷水略微炖一会儿,添加食盐,生抽酱油,煸炒匀儿童癫痫要做哪些检查称,倒进青椒片煸炒匀称。

4.将土豆块,青椒炒过,最终添加鸡精调料,煸炒匀称,起锅,装进盘里就可以。

常见问题:

此菜制做关键点,要把握好熟度,据我观查,大部分人制做时非常容易炒太过,土豆块切完要用小水泡去木薯淀粉炒时才不沾锅;这菜炒时不必加水;土豆块文火渐渐地蒸炒至橙黄色出煳香气。马铃北京军海医院好吗薯熟过劲头、太“面”了就不好吃了;再一个便是辣椒(青椒)放得太早,色调会变黄,也不好吃。

看过上边青椒炒土豆片的作法,大伙儿是否按耐不住,很想自身亲身去制做热腾腾的青椒炒土豆片。马铃薯不但能够制成青椒炒土豆片,并且还能够做为主粮,坚信在没多久的未来,会出现大量的人喜爱马铃薯,喜爱用马铃薯制成的青椒炒土豆片。

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