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抑制发病率 传统治疗哮喘的药膳食疗方法

作者: 川凉菜谱   来源川凉菜谱    发布时间2021-10-12

支气管哮喘是由于机体对某些物质发生过敏反应所致。临床主要表现是反复发作的,阵发性带哮鸣声的呼气性呼吸困难,于发作将止时伴有轻度咳嗽和粘稠痰。痰中有大量嗜酸性粒细胞。好发于秋冬季。若严重发作持续24小时以上,或经治疗12小时以上仍未能控制者,称哮喘持续状态,能引起高度劳累和严重呼吸机能障碍,甚至可导致心力衰竭和死亡,尤其年高者更危险。

四仁粥

【原料】白果仁、甜杏仁各1份,胡桃仁、花生仁各2份,鸡蛋1个。

【制作】将上4味果仁共研成末,每次取20克,加鸡蛋1个煮1小碗服食。

【作用】止咳平喘。适用于中老年慢性气管炎。

猪肺粥

【原料】猪肺500克,大米100克,薏苡仁50克,料酒<邯郸羊癫疯早期如何治疗/p>

【制作】淘净的大米、薏苡仁一起入锅内,并放入调味品,先置武火上烧沸,然后文火煨炖,米熟烂即可。

【作用】补脾肺、止咳。适用于慢性支气管炎。

清咽饮

【原料】乌梅肉10克,麦冬15克,生甘草5克,桔梗10克,沙参15克,玄参15克。

【制作】将以上药制成粗末,混合备用。每次用10克放入茶杯中,以沸水冲泡,当茶饮。每日3次。

【作用】清咽利喉,润肺止咳。适用于风热侵肺所致咳嗽、咽喉痛等症。

杏仁蒸肉

【原料】龙眼肉100克,鲜莲子200克,冰糖150克,白糖50克,湿淀粉适量。

【制作】将龙眼肉放入凉水中洗净(块大的撕成两半),捞出控干水分。鲜莲子剥去绿皮、嫩皮,并去莲子心,洗净,放在开水锅中汆透,捞出倒入凉水中。在锅内放入750克清水,加入白糖和冰糖,烧开撇去浮沫。把龙眼肉和莲子放入锅贵阳#!权威癫痫病医院内,用湿淀粉匀稀芡,锅开盛入大碗中即成。

【作用】健脾安神,补益气血。适宜于血虚心悸、健忘失眠、气血不足、脾虚泄泻、浮肿,以及妇女因气血两虚引起的病症。

北杏猪肺汤

【原料】猪肺250克北杏10克姜汁食盐适量

【制作】猪肺切块洗干净,与北杏加清水适量煲汤,汤将好时冲入姜汁1~2汤匙,用食盐调味即成。饮汤,食狸肺。每日2次,随量食。

【作用】止咳化痰,补肺。适用于慢性支气管炎、肠燥便秘等症。

山药杏仁粥

【原料】山药100克粟米100克杏仁20克酥油适量

【制作】山药煮熟,粟米炒为面;杏仁炒令过熟,去皮尖,切为末。每日空腹开水调杏仁末10克,山药、粟米适量入酥油少许食之。

【作用】补中益气,温中润肺。适用于泰州癫痫病治疗哪家医院专业脾虚体弱、肺虚久咳。

杏仁豆腐

【原料】苦杏仁150克洋菜9克白糖60克奶油60克糖桂花菠萝蜜橘子冷甜汤各适量

【制作】

1.将苦杏仁放入适量水中,带水磨成杏仁浆。

2.将锅洗净,放入冰水150克,加入洋菜,置火上烧至洋菜溶于水中,加入白糖,拌匀,再加杏仁浆拌透后,放入奶油拌匀,烧至微滚,出锅倒入盆中,冷却后,放入冰箱中冻成块,即为杏仁豆腐。用刀将其划成棱子块,放入盆中,洒上桂花,放上菠萝蜜、橘子,浇上冷甜汤或汽水,即可食用。可做点心吃。适宜于夏季早、晚食用。

【作用】利肺祛痰,止咳平喘。适用于各种咳嗽、气喘的辅助治疗。

宁嗽定喘饮

【原料】生怀山药50克,甘蔗自然汁30克,酸石榴自然汁18克,生鸡子黄4个。

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【制作】先将山药煎取清汤一大碗,再将两汁及生鸡子黄调入,分3次温饮之,不可过热。过热则鸡子黄熟而效大减。

【作用】润肺止咳,收涩益阴。适宜于由于津亏液少而致肺燥的干咳不止,缠绵不愈,渐至咳喘并发,口干舌燥者。

海蛤杏仁平喘鸭

【原料】老母鸭1只,海蛤粉100克,甜杏仁30克,苏子15克,炙麻黄15克,黄酒、盐适量。

【制作】将鸭子宰杀,去毛及内脏,洗净。甜杏仁、苏子洗净,与海蛤粉、炙麻黄一起装入干净的纱布袋中,扎紧袋口,将药袋在冷水中浸2分钟,取出,填入鸭肚内,淋上黄酒1匙,以粗白线将鸭腹扎牢。将鸭子放入瓷盆中,使鸭腹向上,盆中加冷水小半碗,细盐适量,黄酒2匙,用武火隔水蒸3~4小时,鸭熟,离火,拆线,去药袋。每次食1碗,饭前空腹食,先喝鸭汤,再吃鸭肉。每日2次。

【作用】降气平喘,化痰止咳,益阴行水。适宜于素有痰饮,阴虚体弱,慢性咳喘,兼有肢体浮肿及肺气肿者。

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